eelfry.com

(1)進口量
台灣約 15, 500公噸為去年度的74％為前年度的100％
中國約 10, 700公噸為去年度的383％為前年度的411％
共計約 26, 200公噸為去年度的111％為前年度的145％
※由於尚未收到8月份的統計數據，在預估的整體數量中，台灣部分加算1, 300公噸，中國部分則加算500公噸。
在上一期持續之前國內消費傾向國產加工品的影響，使得國內活鰻數量不足，增加了進口活鰻的需求，因此整體進口活鰻數量約有26, 200公噸，高過了前一年度（去年為23, 852公噸、為去年度的111％），而持續2年刷新了過去10年間的活鰻進口紀錄。（過去10年當中，進口量超過20, 000公噸的只有去年及今年）。
其中，台灣活鰻約進口了15, 500公噸（去年為20, 861公噸、為去年度的74％），中國活鰻約進口了10, 700公噸（去年為2, 791公噸、為去年度的383％），從以上的進口數字中可瞭解由於台灣活鰻受到命令檢查的影響，使得中國活鰻的進口量明顯增加。
(如下表／單位：公噸）

如上所述，值得一提的是中國活鰻在2002年11月到2003年8月之間僅進口了大約2, 730公噸，而在2003年11月到2004年8月為止之間，則進口了大約10, 129公噸，是前一年度的370％.
相對地，台灣活鰻的進口量在2002年11月到2003年8月之間約進口了18, 319公噸，但在2003年11月到2004年8月為止之間則只有13, 196公噸，進口數量減少到前一年度進口量的72％。
整體而言，從2004年度的活鰻進口狀況，讓我們重新加以檢討了在過去雖有好品質但無知名度，且較不受歡迎的中國活鰻的必要性，。
(2)價格（市場價格）
各月份進口鰻魚的平均銷售價格（台灣鰻魚批發直送售價）(如下表／單位：日圓/公斤)

在2003年8月份進口活鰻的銷售價格（批發商1次直送價）上，台灣鰻魚是從3P的950日圓，4P的1, 000日圓，5P的1, 000日圓開始。與去年度相比較時，3P的售價提高150日圓，4P的提高100日圓，5P的提高了50日圓。之後一直到5月份為止售價都沒有向下調整而順利的向前推進，到了5月份日本國產鰻魚開始有動作，使得供應量略感稍多，售價因而向下調整，但此調整亦非以往的「拋售式」調整，下修的價格持穩，而最後在8月份台灣鰻魚的命令檢查解除之後，雖然曾在1個星期中價格有1公斤下滑100日圓的情形，但整體而言2004年度可說是在價格上極為穩定的1年。
(3)品質
在品質方面，台灣鰻魚與中國鰻魚都沒有問題，特別是原本品質就好的中國廣東產的鰻魚，受到台灣鰻魚因命令檢查而進口量減少的影響，而廣泛地受到鰻魚專賣店的好評。
然而由於藥物殘留等問題，台灣與中國都無法使用預防性藥物等藥品（或是使用困難），因此整年度而言，病鰻的發生較多。
(4)總括
由於以國產鰻魚為主的加工廠原料不足，因此提高了進口鰻魚的需求，形成在過去10年間，進口了最多數量的一年。在價格方面，由於國產鰻魚高價穩定，因此進口鰻魚的價格亦持穩。在夏天旺季時，以往會有供過於求情形的台灣，由於受到命令檢查，使得進口量受到調整，因此價格得以保持穩定到最後，並使供需得到平衡，可說是度過了穩定的一年。
今後將透過公會的活鰻部會，與進口鰻魚的數量高達所有鰻魚總進口量80％的各位進口公會的會員一起努力，讓進口鰻魚得到市場的信賴，讓進口的鰻魚既安全又令人安心，同時以有秩序的進口及適當的銷售來確保合適的獲益。